Klimabewusste Ernährung - Möglichkeiten und Grenzen

Elvira Schwörer

Freitag, 17.06. von 14-16 Uhr

Klimabewusste Ernaehrung - Foto: Pixabay

Der Workshop gibt einen Überblick über die Zusammenhänge zwischen der Herstellung von Lebensmitteln und dem Ausstoß an Treibhausgasen. Weiterhin nehmen wir Lebensmittelverpackungen und Werbeanzeigen unter die Lupe, denn: immer häufiger werden Produkte mit Begriffen wie „klimaneutral“, „60 % weniger CO2“ oder mit Klimasiegeln als Kaufanreiz beworben. Doch was genau steckt hinter solchen Aussagen?